Рыбка в соусе
http://s006.radikal.ru/i215/1209/58/e0cb6e47acabt.jpg
Продукты : минтай 2шт., картошка 2 шт., маленький кабачок 1 шт., для соуса:1/2 пачки слив.масла, 3ст.л. муки, 1ст. молока, 1ст. воды, 100гр. плавленного сыра, приправа по вкусу.
Картошку, кабачок почистить, нарезать кружочками. Выложить в форму слоями. Сверху положить рыбку.Залить соусом. И запекать 20-30мин.
Соус: масло растопить в кастрюле, добавить муку. Осторожно влить молоко и воду. Добавить тертый плавленный сыр, соль и приправу. Готовить до полного расплавления сыра.